식빵 냉동보관 방법｜한 달 뒤에도 갓 산 것처럼 맛있게 먹는 비결식빵은 참 신기한 음식입니다. 사 올 때는 한 봉지가 금방 없어질 것 같지만 막상 며칠 지나면 두세 장씩 남아 있는 경우가 많습니다. 아침에 토스트를 해 먹겠다고 사 왔는데 바쁜 날이 이어지면 어느새 유통기한이 가까워져 있기도 하죠.저도 예전에는 식빵을 냉장고에 넣어 보관했습니다. 당연히 오래 갈 거라고 생각했는데 오히려 빵이 금방 퍽퍽해지고 맛이 없어지더라고요. 나중에 알고 보니 식빵은 냉장보관보다 냉동보관이 훨씬 좋다고 합니다.실제로 베이커리 업계에서도 장기 보관이 필요할 때는 냉동보관을 많이 사용합니다. 오늘은 남은 식빵을 버리지 않고 맛있게 보관하는 방법과 냉동한 식빵을 갓 구운 것처럼 먹는 방법까지 자세히 정리해 보겠습니다.🍞 식..